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“烹”然心动,乐享成长——我在桐城高级技工学校学烘焙!

浏览:   日期:2024-03-20

在桐城高级技工学校,有一门专业课程格外引人注目。这就是烹饪专业,它不仅传承了八大菜系的传统烹饪技艺,更是与时俱进,以培养中高级烹饪技术人才为目标,培养具备精湛烹饪技艺的应用型人才。

对于金牌大厨专业的学生来说,每一次实操都是一次对理论知识的实践和升华。在实训室中,他们反复练习,磨练技艺,只为在每一次的烹饪中都能完美呈现。

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本次实训课的主要内容是做欧包。各式各样的欧包都有着其独特的配方和制作方法,需要学生们细心掌握。烘焙完成后,最终呈现出来的是视觉的享受,味蕾的盛开。

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桐城高级技工学校金牌大厨专业建设有烹饪实训教学中心,聘请了一批高超的烹调技艺和丰富的职业经验、从事餐饮行业多年的烹调技师亲自执掌烹饪教学和实训。无论是对于传统菜系的传承,还是对于西点烘焙的教授,这里都是一个值得选择的学习之地!