核心课程：面点原料学、面点工艺学、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计、山西面食制作、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作等。
核心课程：酒店品牌管理，酒店服务管理，酒店市场营销，酒店人力资源管理，前厅与客房管理，餐饮管理，酒店管理信息系统，酒店商务英语等课程
核心课程：职业礼仪，专业洗护知识，发型设计，颜色时尚搭配，时尚烫发，头发整体造型设计，整体服装搭配，人物造型设计，化妆，盘束发造型，吹风造型，卷棒造型，市场营销，视频制作。
核心课程：烹饪原料、烹饪美学、饮食营养与卫生、热菜制作、面点工艺、厨房部运营与管理、中式烹调师、西式点心制作、食品装饰、宴席组合与菜单设计、徽菜文化等。
核心课程：机械识图与CAD、金属材料选用与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、车工技能、铣工技能、数控车床操作与编程综合技能等。
核心课程∶PLC程序设计、智能制造生产系统的装调与维护、机器人基本操作与维护、机器人操作编程实训、工业机器人技术及应用等。
核心课程∶新能源汽车电机及电池系,新能源汽车底盘检修、新能源汽车整车控制系统检修、汽车售后服务管理、汽车维修接待、汽车市场营销策划、二手车鉴定与评估、汽车保险理赔流程操作、汽车企业经营管理等。
核心课程∶高铁概论、旅游地理、旅客心理学、高铁客用服务礼仪、形体训练、高铁法规、高铁客厢管理、动车安全管理、高铁餐饮服务、客运流程训练等。
核心课程：计算机文化基础，C语言程序设计构成基础，数字媒体技术导论，设计艺术赏析，Photoshop平面设计、CorelDraw绘图、动画运动规律，摄影与摄像，剧本创造，Flash动画设计，Premiere非线性编辑、3Dmax三维数字建模*、 after Effect影视后期*Unity3D虚拟现实设计、广告设计与制作项目实践、动画场景设计项目实践、动画短片创作项目实践等
核心课程：计算机文化基础、C语言程序设计、Java语言程序设计、Linux应用基础、数据库基础与编程、大数据集群平台基础、网页设计与编程、软件工程与软件测试、数据处理与分析、计算机网络基础、大数据应用开发等
核心课程：办公自动化，图形图像处理，电子商务，网页设计，电子支付实务，淘宝店铺搭建，物流信息实务，电子商务安全与维护，网络采购实务，网络营销实务、直播营销与运营、电子商务新媒体营销、短视频编辑与制作等。
